<![CDATA[Il nostro progetto del caffè in Honduras.]]> Chi siamo
  • Juanita
  • Malaya
  • ]]>
    ]]>

    Il nostro progetto del caffè in Honduras.

    Juanita: un caffè che sa di futuro.

    Juanita Kaffee mit Zukunft

    Un caffè fruttato libero da giochi di potere, guerre di prezzo e condizioni di produzione indegne. Questo è ciò che rappresenta il progetto del caffè Juanita: dalla coltivazione alla tostatura fino al cliente.

    Caffè Arabica fruttato.

    Juanita è un caffè arabica puro che viene essiccato al sole direttamente nel suo paese d'origine, l'Honduras, e tostato in Val Venosta. Il caffè macinato dispiega la sua nota fruttata come caffè filtro, preparato nella moka o nella French Press.

    Inizia la tua giornata con una tazza di Juanita.

    Juanita: Clicca qui per ordinare il caffè onesto in cui si assapora il futuro.

    Cosa rende Juanita un caffè che sa di futuro?

    Juanita Kaffeeprojekt direkter Handel

    I 6.000 indios Pech vivono nella riserva della biosfera del Rio Platano, in Honduras. Coltivano caffè nel mezzo di una rigogliosa vegetazione senza prodotti chimici. Ispirati dalla cultura, dal modo di vivere e dall'economia dei Pech, noi della bottega del mondo Weltladen Latsch abbiamo visitato gli indios nella foresta pluviale con Alps Coffee. Insieme offriamo un caffè che porta il mondo colorato dei Pech in una tazza.

    Siamo partner alla pari e partendo dalla coltivazione fino alla tostature e al confezionamento non cediamo a nessun compromesso. Un esempio: poiché le forti piogge rendevano difficile l'essiccazione del caffè al sole, Alps Coffee ha costruito i primi dieci essiccatori solari nel villaggio dei Pech. Questo migliora la qualità del caffè.

    ]]>